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2005年05月13日

おあげのコロッケ作ってみました

おあげのコロッケ 昨日の夕飯に、
かえでさんのブログで紹介されていたコロッケをまねて作ってみました。


前の日のじゃがいもの煮物があまっていたので、それをつぶして、ゆで卵を大きめに刻んだものと一緒に詰めて、つまよう枝でとめただけ。
それから、油で揚げました。

詰めた中身に水分が多かったのか、油で揚げるときに、パチパチがちょっとひどかった(汗
もう少し、水分がすくなくしないとダメみたい・・・

これは、なかなかいける!!
しかも、簡単。
かえでさんのレシピにはチーズが入ってたの、わかる!!
これに、とろけるチーズが入ってたら、美味しいだろなぁ。
チーズも入れたいけど、ウチは入れられないの・・・
アトピーさんがいて、セーブしているから仕方が無いですネ。

アレンジもききそうだし、かえでさん、ありがとう♪
また、何かいい一品あったら教えてくださいm(__)m

今日の支出  0円
お財布の残金 22,208円
給料日まで12日


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"おあげのコロッケ作ってみました"へのコメント

かえでちゃんって凄いよね~私も感心しちゃいます♪このコロッケは面白い!! でもチーズが駄目なの??食べられない食品があるのはメニューに頭を使いますよね。うちは主人も息子も香草が駄目!!主人は結構多いから困っちゃう(~_~;)納豆ダメだし・・何か気の利いたメニューがあったらこちらこそ教えて下さいねm(__)m

はじめまして。私のブログにコメントしてくださってありがとうございました。早速遊びに来ちゃいました!!!!!ほんとだ!あげコロッケ作ってますね~~~。私もかえでさんのとこ見てたら作りたくなっちゃって。私は中身は普通のコロッケだったんだけど。周りがおあげってのも美味しかったです~~~。今度は全部かえでさんレシピで作ってみようかなと思ってます。また、こちらに遊びに来させてもらいますね~~~。

 わ~!!作ってくれたんですね~。かえで嬉しいです。かえでが作る料理は基本的に手間がかかるものはあまりないですね~。っていうか手間がかかる料理が出来ないだけなのです。たはは・・・。でもこのコロッケは本当に美味しいですよね。

中に水分をあまり入れないこと、ポイントなのですね。かえでさんのコロッケ、おもしろいアイディアですよね。衣をつけなくても良い分、手間も減るし。私も作ってみようかなぁ~(^^)

♪ゲランゲランさんへ♪ほんと、かえでさんは、いろんなことに取り組んでいかれて、スゴイです。見習わないと・・・チーズを食べたら湿疹がでるわけじゃないのですが、脂肪ということで気をつけてます。

♪Ayumiさんへ♪遊びに来ていただいてありがとうございます(^^)このコロッケは中身は応用できそうで、いいですね。ボリュームアップできるように思いませんか?

♪かえでさんへ♪料理はスピードが命!!なんて。早く出来て、美味しいのが一番。また、いいのあったら教えてくださいね。待ってます。

♪yukiさんへ♪油揚げ自体、油で揚げてあるから、違和感なかったです。当たり前だけど(汗コロッケが残ったので、次の日のお昼に食べたのですが、中身の水分が油揚げにしみ込んで、煮物のようになってました(笑油揚げに具を詰めて煮込んだ感じです。

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