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2005年05月14日

芽が出ました

実はわたし、シソを種からまいてたんです。
なかなか芽がでなくって、待って待って・・・

シソの芽 やっと、数日前に芽が出てきました。
うふ。
かわいい。


四季さんのシソ、枯れちゃったんだって・・・
ご近所さんなら、芽でも種でもおすそ分けできるのに・・・

全部が大きくなったら、相当量のシソがとれる。
何にして食べよう・・・
あるあるで、こないだシソ特集をやっていてお料理が紹介されてましたね。
結構、何にでも使っててたな・・・

わたしの数少ないレパートリーの中で、
サンドイッチに、シソを使ったお気に入りの具があるので紹介しますね。
いたって簡単。

    材料
  • パン
  • ツナ缶
  • 玉ねぎ
  • シソ
  • 焼き海苔
  • マヨネーズ
  • わさび
  • マーガリンかバター
  • 好みで、塩コショウ
  1. パンにマーガリンかバターを塗ります。
  2. ツナと薄切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、わさびを混ぜます。お好みで塩、コショウなんてものも。
  3. パンにシソ、焼き海苔、2.をはさみます。
    パン1枚にシソ1枚、海苔を1/4を目安に入れてます。
    お好みでどのように加減してもいいと思います。
以上。
わさびを入れるのが、きっとポイントなんだと思います。

これに、キュウリやレタスも加えてもいけます。
個人的好みで、緑の野菜がオススメかな？
カイワレもいいかも・・・

今日の支出　　0円
お財布の残金　22,208円
給料日まで11日


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Posted by ぶるかじど on 2005年05月14日 00:00 | 節約・貯蓄 Ranking

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"芽が出ました"へのコメント

わ～可愛い芽ですね～これてシソになっちゃうの??シソは重宝だから自宅に植えてあると便利ですよね(*^^)vそれにこのメニュー♪私思いつきませんよ～こんなメニュー(ﾟｰﾟ☆ｷﾗｯ美味しそうです♪私も作ってみようかしら??

Posted by: ゲランゲラン | 2005年05月14日 19:22

　おいしそ～。（シャレではありません・・・）これからの季節ちょっこと晴れた日のピクニックとかのお昼に最適ですね～。かえでも何か栽培してみようかな？？

Posted by: かえで | 2005年05月14日 20:08

そぉなのよぉぉぉぉ。ﾟﾟ(´□｀｡)°ﾟ。ﾜｰﾝ!!枯れちゃったのぉぉぉぉ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 今日、リベンジで苗を買ってきました。72円でした。（安あるある大辞典のせいで全く売っていなかった種も、ようやく発見したので、保険のために（？）種も買ってきたよ♪今度こそがんばるね！

Posted by: 四季 | 2005年05月15日 18:11

しそ、美味しいですよね～！私もこの季節、必ず植えますよ(^^)ぶるかじどさんのしそアイディア、いただきまーす！私の使い方は、「梅と合わせる」「天ぷらにする」が定番。他に個人的にお気に入りとして「冷や汁に入れる」です。まださすがに冷や汁を作るには涼しいですけどね(^^;)

Posted by: yuki | 2005年05月15日 23:35

♪ゲランゲランさんへ♪シソはよく植えませすが、結構元気に育ちますね。芽が出て、しばらく収穫できないからまだまだ使えないですけどね(^^)

Posted by: ぶるかじど | 2005年05月16日 13:07

♪かえでさんへ♪何か植物を育てると癒されますね。観葉植物は、ことごとく枯らしてしまうわたしです（悲）

Posted by: ぶるかじど | 2005年05月16日 13:08

♪四季さんへ♪うん、こんどこそ!!苗だと、早く収穫できていいよね。

Posted by: ぶるかじど | 2005年05月16日 13:09

♪yukiさんへ♪うんうん（頷）、梅と合いますね。青魚に挟んで巻いて、油で揚げたりして食べてます。<br>冷や汁って食べたことないんですよ。だから、何となく作らないです。冷たいお味噌のスープって感じですよね？お魚と、キュウリと、入ってて・・・

Posted by: ぶるかじど | 2005年05月16日 13:12

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