気まま主婦の家計簿日記

似たような石もってますよぉ～うちも野菜が切れなくなってきたら研いでます。でも最近ステンレスのよい包丁を衝動買いしたらすさまじい切れ味で怖い！指をすぱって切っちゃいそう。でも、最近買ったキッチン用品のなかではぴか一でした。でもステンレスの包丁って、石で研げないんだって～(-"-;)

　かえで宅の包丁も切れ味が悪くなって・・・、でも研ぎ石を持ってなかったので、「ど～しょう」って思っていたら１００均で新しい包丁を発見！。モノは試しと購入したら結構使いやすくて切れ味も良かったので結局、研ぎ石は買ってないかえでなのでした。

ひゃ～～私も久しぶりに包丁を研いだばっかりです♪何か気が合いますネ☆私のは「エイボン」で昔、化粧品を買った時についてきた「電動包丁研ぎ機」なの～だから結構楽です(*^^)v

♪四季さんへ♪そうらしいですね、ステンレスはダメとかいいますね。でも、ステンレスの包丁だけど、研いでますよ♪だって、切れないもん。研いだら切れるようになるし・・・今回、砥石の値段を調べるのに、いろいろみていたら「ステンレスでも研げます」って書いてあったのあった・・・うーん、どちらなんでしょ。

♪かえでさんへ♪わたしも100均の包丁、持ってます。あれ、結構切れますね。（おどろきだった・・・）100均は店内が狭くて、目的の物がなかなか見つからないから、困っちゃう。

♪ゲランゲランさんへ♪わたし、実家から「電動研ぎ器」とってきてるのですが、調子が悪くなってお蔵入り。本当は、電動でやってしまいたいです（悲ホント、包丁研ぐと気合が入りますネ。（大した気合じゃないってば、わたしの場合・・・　アレ？）

ぶるかじどさん、こんにちわぁ♪(*^-^)ノそういえばうちの包丁も最近切れないなぁ～(^^;;;でもあたし出来ないからいつもパパにやってもらってるぅっていうから研ぎながらうんちくたれているから｢そっか～難しいんだね～私にはできないわ｣と、持ち上げといているの。。。（笑）

包丁研ぐのは僕の仕事ですね～結構好きだったりしますよ！地味系の作業。試し切りしたくなるんですよね～かたっぱしから切るな～(｀Д´) /って怒られますけど・・・

♪ぱんちょママさんへ♪こんにちは。「持ち上げてるの」って、ぱんちょママさん、さすがだわぁ。見習わなくちゃ。わたしも、ちょっと持ち上げて夫改革をしたいです。

♪ponさんへ♪こんにちは。いいなぁ、わたしもやってもらいたい。ちゃんと出来てるか、自信ないんてす。いやはや、切れないことには仕方がないですから自分でするけど・・・

私は砥石でしっかりとぐのが面倒で・・・(^^;)お料理の前に、セラミック研ぎ器（両側に砥石がついていて間を通すと少し研げている、という代物）の間を通しているだけですね。まあ、毎日やっているので、切れ味がものすごく落ちる、っていうことはないんですけど・・・。

♪yukiさんへ♪こんにちは毎日の積み重ねって大きいですね。わたしも、もっと頻繁にお手入れするようにします。反省(^^)