お豆腐料理にはまり中
この前、作ったのはこれ。
今回は、これ。
慌ててキッチンで写真をとったので、イマイチm(__)m
本には、エリンギで紹介されていたけど、家にあったえのきで代用。
ナスとえのきが上にのってます。
この本、気になる・・・
味噌とマヨネーズ味です。
これも、なかなかいける!!
レパートリーが一個増えました♪
お豆腐の上にのっている野菜をもうちょっと細かく切ったら食べやすい、という意見がでました。
子供には、このままだと食べにくかったです。
今回は、これ。慌ててキッチンで写真をとったので、イマイチm(__)m
本には、エリンギで紹介されていたけど、家にあったえのきで代用。
ナスとえのきが上にのってます。
この本、気になる・・・
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味噌とマヨネーズ味です。
これも、なかなかいける!!
レパートリーが一個増えました♪
お豆腐の上にのっている野菜をもうちょっと細かく切ったら食べやすい、という意見がでました。
子供には、このままだと食べにくかったです。
今日の支出 0円
お財布の残金 364円
（15,000円引き出してきました。なので、-14,636円）
給料日まで3日
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"お豆腐料理にはまり中"へのコメント
今朝、朝食後・診察してから退院したかえでです。昨日は励まし・干物料理のヒントのコメントを頂いたのにお返事出来なくて申し訳ありませんでした。 でもお陰様で手術も術後も経過がよくて今、家でまったりしてます。ありがとうございました。
Posted by: かえで | 2005年06月21日 15:04
♪かえでささんへ♪お帰りなさい。まったりまったり、さらにまったりしてくださいね。申し訳ないなんて書かないで～～お身体のほう、無理しないでくださいm(__)m
Posted by: ぶるかじど | 2005年06月21日 15:59
お豆腐はおいしい上にカロリーも低いし、いいですよね。これからの時期は冷たいお豆腐料理も加えられるからますますレパートリー増えそうですね。この本、見かけたことがないです。今度大きな本屋さんで探してみますね。
Posted by: yuki | 2005年06月21日 17:33
私もお豆腐は欠かさないですよ(*^^)vダイエットにもなるし身体にも良い＆安い!!! 結構色々なお料理が出来ますよね♪でもいつも、ぶるかじどさんの料理はヒントにさせて頂いております（*＾▽＾*）これも美味しそう～
Posted by: ゲランゲラン | 2005年06月21日 23:50
♪yukiさんへ♪夫と子供がお豆腐好きなので、よく使うようになったのですが、ワンパターンで悩みのタネだったんです。この本、毎日のおかずと酒の肴が主に出てます。
Posted by: ぶるかじど | 2005年06月22日 11:06
♪ゲランゲランさんへ♪近頃、大豆パワーは見直されてますね。わたし、イソフラボンが気になり始めて、注意して大豆製品を摂ろうと思い始めたところです。本を見ながら作ったので、お料理のレシピを載せるわけにもいかず、中途半端な説明になってますm(__)mわたしの料理をヒントだなんて、恐縮です。いかに簡単にできるか、それだけが主旨のおかずばかりで・・・
Posted by: ぶるかじど | 2005年06月22日 11:09