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2006年01月24日

食費を抑えるために

日曜日に野菜を買いに行って感じましたが、野菜の価格が少し落ち着いてきましたね。

いつも野菜を買うお店で、ドカッと買って、2,945円。
もう1つスーパーに行って、そこでも大根を買って・・・
1週間はこれで、持つと思われます。

いつもの野菜屋さんで、ほうれん草が1束150円、小さなカブが1束100円。
ほうれん草を買おうかと考えたのですが、子供がほうれん草はごま和えぐらいしか食べないんです。

なので、小カブをふたつ。
葉っぱがキレイなんで、カブの葉でごま和えにしました。
カブの葉のごま和えは、なぜか食べてくれるんですよね。

カブだったら、葉っぱも根の「カブ」の部分も食べられて2度おいしい!
カブはぬか漬けにすると、みんなが好きなので、冬のお漬物がカブが定番です。

カブを薄くスライスして、軽く塩をふって水分をしぼってから、サラダにしたり、和え物にしたりと、手を抜いて作っても手抜きとバレないので好きです(^^;
酢の物にしておくと、お弁当のおかずにもなるし(^^)

メインのサイト「気ままにうふふな節約生活」で、食材の捨ててしまいそうな部分を使った簡単お粗末料理を「捨てないレシピ」として紹介しています。
よろしかったら、見てね♪

お財布の残金  8,201円
給料日まで1日


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"食費を抑えるために"へのコメント

こんにちは^^
野菜、一時よりは落ち着きましたネ
 
私もぶるかじどさん家とお給料日が
同じなので、お財布の残金に
目がいっちゃいます^^
 
8,201円☆すごいデス
見習わなくちゃ♪

こんばんわ~

ごまあえ、食べますかっ?うらやましい。
ぶるかじどさんの読んで、実家からもらってきたぬか漬け(ぬか床も)思い出しました。かぶって余り好きじゃなかったんですよ。ぜひぬか漬けに挑戦してみますっ。

♪こりんさんへ♪
今月は、ストック食材を買い込むのが12月に前倒しになったから、余ってるんです。
その分、12月が大赤字!

今日、お給料がいただける日だけど、自転車じゃ寒い(>_<)


♪とらさんへ♪
カブ、嫌いですか?
ちょっと、ピリッとくるものね(^^)
大きなカブはわたしもニガテかも・・・
子供の嗜好って偏ってるから、苦労しますね(^^;

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