あれ？ いらないの？
子供と近くの公園に遊びに行ってきましたら、 こないだはつぼみだった桜が少し咲き始めていました(^^)
今週末、お天気がよかったらお花見に行こうかな、と計画しているけど、どうですかね？
ちょうど、満開の時期だったらいいな・・・
昨日の話なのですが・・・
大きなお魚屋さんに買い物に行ってきました！
たくさん、お魚の種類があって、大満足。
このあたりのスーパーでは、なかなかあれだけの品揃えはないのです(>_<)
すぐ、ドカ買いをしてしまうわたしのクセで、大量に購入！
ブリ半身 500円
イワシ 7尾 300円
アジ 3尾 360円
サゴシ 1尾 300円
合計 1,460円なり！
はい、安いお魚ばかりです(^^;
味噌漬けにしたり、おしょうゆにつけたり、酢で〆たりと、冷蔵庫で作る簡単な干物にしてみたり、昨日はお魚相手に奮闘しておりました。
出世魚のブリは、ブリになる前は「イナダ」「ツバス」「ハマチ」と地方によっていろいろ呼び名が違うし、大きさによっても呼び名が違うけど、昨日のは「ブリ」と書いて売ってありました。
しかし、小さかったよ。
うーん、ブリって、どの大きさになったら言うのかしら？
ブリは半身で、中骨がついたものと、中骨がついていないものと売ってありました。
わたし、当然のように中骨つきを買いまして、皮をひいて欲しいことと、アラの部分も持って帰ることを言いました。
しかし、ほかのお客さんとお店の方のやり取りを聞いていると、頭と骨はいらない方が多いのですね。
頭をいらないって言ったら、カマの部分はもらえないだろうに・・・
ブリのカマの塩焼き、美味しいのに・・・
頭だって小さいから、塩焼きにもできそうだし、アラとして使ったって・・・
アラは、ブリ大根にできるし・・・
（もう、春だから、大根が煮物に向かないかもしれないけど）
隣の方がいらないと言った、ブリの頭と骨、わたしにくださぁーいぃ！
って、言えないもんね・・・
昨日は、ブリのお刺身で、今日はブリ大根。
カマと頭は塩を振って冷凍しました。
残りは、おしょうゆとお酒とみりんを合わせたものに漬け込んでます。ホイル焼きにでもしようかと・・・
500円で、4回食べられるなら、まぁいいですよね？
たくさん、お魚の種類があって、大満足。
このあたりのスーパーでは、なかなかあれだけの品揃えはないのです(>_<)
すぐ、ドカ買いをしてしまうわたしのクセで、大量に購入！
ブリ半身 500円
イワシ 7尾 300円
アジ 3尾 360円
サゴシ 1尾 300円
合計 1,460円なり！
はい、安いお魚ばかりです(^^;
味噌漬けにしたり、おしょうゆにつけたり、酢で〆たりと、冷蔵庫で作る簡単な干物にしてみたり、昨日はお魚相手に奮闘しておりました。
出世魚のブリは、ブリになる前は「イナダ」「ツバス」「ハマチ」と地方によっていろいろ呼び名が違うし、大きさによっても呼び名が違うけど、昨日のは「ブリ」と書いて売ってありました。
しかし、小さかったよ。
うーん、ブリって、どの大きさになったら言うのかしら？
ブリは半身で、中骨がついたものと、中骨がついていないものと売ってありました。
わたし、当然のように中骨つきを買いまして、皮をひいて欲しいことと、アラの部分も持って帰ることを言いました。
しかし、ほかのお客さんとお店の方のやり取りを聞いていると、頭と骨はいらない方が多いのですね。
頭をいらないって言ったら、カマの部分はもらえないだろうに・・・
ブリのカマの塩焼き、美味しいのに・・・
頭だって小さいから、塩焼きにもできそうだし、アラとして使ったって・・・
アラは、ブリ大根にできるし・・・
（もう、春だから、大根が煮物に向かないかもしれないけど）
隣の方がいらないと言った、ブリの頭と骨、わたしにくださぁーいぃ！
って、言えないもんね・・・
昨日は、ブリのお刺身で、今日はブリ大根。
カマと頭は塩を振って冷凍しました。
残りは、おしょうゆとお酒とみりんを合わせたものに漬け込んでます。ホイル焼きにでもしようかと・・・
500円で、4回食べられるなら、まぁいいですよね？
昨日の支出 5,436円
お財布の残金 44,564円
給料日まで29日
ブログランキングに参加しています。応援してくださるとうれしいです♪≫気ままにうふふな節約生活もよろしく♪
"あれ？ いらないの？"へのコメント
こんばんは＾＾
いいお買い物でしたね～。
ブリのあら・・・買おうと思うと
結構なお値段がしますよね？
ブリ大根は、娘の大好物です＾＾
好みが渋いでしょ？
Posted by: みころん | 2006年03月27日 21:59
良いお買い物でしたね!!
そんなにお魚が安いお店があって羨ましいです。
出世魚は・・いつどんな名前が・・疎いです私（;´▽｀A``
うちは主人がブリのアラ煮が好物なので、アラ買ってます。
それも半額になった時に～(*^^)v
そうそう大根の葉っぱが捨ててあると貰ってくる事もあるよ～
Posted by: けいちゃん | 2006年03月27日 23:40
かまの塩焼きたまらないです、
じゅーじゅーいっているところに
おしょう油かけて、きゃーおいしそう。
お買い物上手ですね、
お魚こんなに買ってこのお値段。
最近めっきり、
お肉よりお魚になっているわたしは、
うらやましい限りです。
Posted by: ルウ | 2006年03月28日 00:45
こんにちは
私もきっと頭いらないですって言っちゃうな。
それは何も考えずに・・・
確かに、ブリカマの塩焼き美味しいですよね。
お店で食べるし＾＾；
一つの食材でいろんな料理が出来るっていいですよね。
レパートリーがたくさんある人じゃないと無理かも。。。
私の目標はそれだ！
もっと頑張って料理の勉強をしないといけませんね。
是非、私に教えて下さい。
Posted by: 花 | 2006年03月28日 16:36
♪みころんさんへ♪
ホント、好みが渋い！
煮物など、そういうものを食べてくれるってのは、なんかいいですよね(^^)
そういうわたしは、幼い頃、煮物はニガテでしたけど・・・
♪けいちゃんさんへ♪
このお店は、お魚の専門の会社が経営しているお店のようです。
さすがー♪半額になっていたら、即買い！ ですよね！
大根の葉っぱ、貰いますか！！
けいちゃんさんが、なさるんなら大丈夫ですね。
わたしも、いただけそうだったら貰ってきます(^^)v
♪ルウさんへ♪
我が家、ほとんどお魚なんですよ(^^)
お魚食べてる方が、肌にいいようなんで・・・
旬のお魚は安いから、いいですよね。
わたしは青魚が好きですが、ルウさんは？
♪花さんへ♪
こんにちは(^^)
いらしてくださったんですねー♪♪
レパートリーだなんて、ブリのアラは、ブリ大根しか知らないです(--;
カマは塩焼きしか・・・
ううー、ひとつにひとつだ・・・
わたしもレパートリー増やしたいです！！！
Posted by: ぶるかじど | 2006年03月29日 12:06