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2006年11月21日

小松菜とマイタケのあえもの

小松菜とマイタケの和え物

おいしっくす小松菜(千葉県産)一把と マイタケ1パックの半分 を使って、あえものを作りました。

お湯でマイタケをさっと茹で、同じお鍋で小松菜も茹でました。

で、出し醤油もしくは、めんつゆであえるだけの簡単な一品です。
仕上げに胡麻を少し。

普段、子どもは小松菜の和え物はなかなか食べてくれないのですが、今回のは 「これなら大丈夫」と言って食べてくれました。

こちらのお野菜、美味しいからでしょうか?

そういえば、離乳食のころ、トマトが好きだったのですが、トマトの旬を過ぎると食べてくれませんでした。
夏のトマトしか食べなかったんです。

赤ちゃんの味覚はするどいと聞いていましたが、すごいなぁ~ と。
成長すると、味の感覚、変わってきますね。
今は冬でも食べてくれます。

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"小松菜とマイタケのあえもの"へのコメント

小松菜とマイタケのあえもの、おいしそうです。
一品料理は毎回参考にさせていただいております^^器もかわいい♪

昨日の日記を読んで、私と同じだな~と思いました。
私は1ヶ月に一度訪れるお月様、あれが原因だと確信しております。
このままだと更年期の本番はどうなるんだろうと今から不安です。
私の知人で疲れがとれない方が漢方飲んで元気になったそうです。
少しそういうのに頼るのも悪くないのかもしれませんね。

♪tamaさんへ♪
器、この春に益子焼の陶器市でみつけたものなんです。
http://homepage3.nifty.com/onthetable2002/
↑こちらのものなんですよ。

tamaさんも同じような感じですか・・・
生活にもっとメリハリをつけたら、改善しないかと思います。
漢方、買う気で出かけていったのに、ケロッと忘れて帰ってきちゃって。
来月までに、やはり手元においておきたいです。試してみようかと。

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