気まま主婦の家計簿日記

車でちょっといったところにあるバーベキューができる公園に行ってきました。
今回行った場所は、木立ちに囲まれたところで、いい感じに日陰があって、木漏れ日もステキ！

バーベキューって、思ったほど大変じゃないですね^^
施設料がかかるところに行ったので、周囲もバーベーキューを楽しむ人達でたくさんで、よかった^^
初めてだったので、どれだけ大変なんだか？？？　って思って、ちょっと心配だったんです。



↑アルミホイルで包んでいるのはサツマイモ。ほっくほくの焼き芋ができて、おいしかったです。
焼き芋はいいですねぇ～（個人的な意見です^^;



↑焼いたモノの味付けにとゆずとん と 笑味たれ を持っていってみたのですが、これがまた良かった^^
写真は家で撮ったんで、臨場感がなくってなんともいえないけど・・・
食べるのにいっぱいいっぱいで写真撮るの忘れてました。
笑味たれ は、焼肉のたれのイメージに近いといえば近いので、バーべキューに合うのはわかるんだけど、ゆずとん はいけますよ！
（好き嫌いはもちろんあると思いますが、わたしは気にいりました。）

お肉や魚介類に塩を振って焼いてゆずとん をちょっぴりつけて食べたら、美味しかった^^
これって、うどんやそうめんの薬味にしたり、蒸し野菜にこのゆずとん とマヨネーズでもおいしいの^^

話がそれちゃいましたね^^;
あ、後、焼きそばを作ったのですが、それも美味しかった！

家族3人で行ったので、子どもとパパが遊んでいる間、わたしひとりなのがネック>_<
本や新聞を持っていってたのですが、なかなか。
火の番をする必要もあるし・・・

今回、バーベキューに挑戦してみて、誰か気の合う人を誘って無事にバーベキューを楽しめると思えたので、次回は誰か誘ってみたいな。
季節がいい時に、また行きたいなぁ～

持って行くものの参考に、こちらのページ「バーベキューの基本」を参考にしました。
炭の捨て場がない公園だったので、使用後の炭の処理のためにお菓子の空き缶を持っていって、それに炭を入れて持って帰ってきました。

周囲ではマシュマロをあぶって食べているところもあったので、次回はマシュマロを持って行こうと決心したのであります（笑
あと、ゆずとん と 笑味たれ とサツマイモははずせないかな～（笑


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