気まま主婦の家計簿日記

わたしがこのごろ気に入っている、手抜きなメニューです。
それは、蒸し野菜。

読んだままの、野菜を蒸しただけの一皿です。
今回は、キャベツとしめじですが、かぼちゃやじゃがいもなどもいけると思います。

今までは、これにねりからしとお醤油でいただいていたのですが、このごろはマヨネーズとゆずとん をつけて食べるのが、わたしの中では大ヒットです♪
物足りなかったら、お醤油をたらしたり。

蒸し野菜を一つお皿で食卓にのせてもいいと思うし、メインの付けあわせでもいいと思います。
一回の食事の中に、何か手抜きメニューを入れると、食事の支度が楽^^
このメニューが食卓にのぼる日は、食事の支度をする時間が限られていた・・・　ということになります^^;

ゆずとんって、わたしが幼い頃から知っている柚子胡椒とはちょっと違うように思います。
味に深みがあるような・・・　そんな気がします。原材料に昆布と書いてあったので納得してしまいました。

夫が学生時代によく通っていた定食屋さんに、トリのもも肉をグリルで焼いたものに柚子胡椒をつけて食べるというメニューがありました。
好んでそちらを食べていたようで、ゆずとん を見て、その話をしていました。

懐かしい味を思い出したようです。


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節約主婦9人のブログ、更新しました。
今回のテーマは節約主婦のお弁当です。
今日の日記のエントリーといい、お弁当についてのエントリーといい、いつも手を抜くことばかり考えているのがバレバレですね(;^_^A

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お財布の残金　　8,176円
給料日まで8日